Il salumificio Casagrande di Pregassona

Abbiamo ricevuto dall'avvocato Carlo Casagrande un documento interessante e unico, che ci riporta ai tempi del salumificio della Bozzoreda. Si tratta della carta intestata dello stabilimento appartenuto al padre Luigi e allo zio Giuseppe Casagrande. La fabbrica confezionava i pregiati insaccati, che vendeva in tutta la Svizzera. Dava lavoro a numerose famiglie di Pregassona e dei paesi limitrofi. Lo stabile, passato in diverse mani, è stato abbattuto nelle scorse settimane per far spazio all'ennesimo palazzo. Ringraziamo Carlo Casagrande per il suo prezioso contributo, che ripropone il cambiamento che sta profondamente modificando il volto della Bozzoreda: da zona industriale, artigianale e agricola a quartiere residenziale e commerciale.e.s.